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烤海鲜
- 中文名
- 烤海鲜
- 主要食材
- 香蕉虾，鱿鱼圈
- 分 类
- 海鲜，烤箱菜
用料
| 材料 |
| 香蕉虾 |
| 鱿鱼圈 |
| 淡菜肉 |
| 蒜薹 |
| 番茄酱 |
| 米酒 |
| 香油 |
| 蜂蜜 |
| 辣椒酱 |
| 欧芹 |
| 盐 |
| 生抽 |
| 鸡精 |
| 蒜泥 |
做法
| 1. 蕃茄汁、米酒 、盐、鸡精、生抽、香油、蒜泥以及辣椒酱调匀备用。 |
| 2. 海鲜最好提早一天用以上酱料腌制入味。 |
| 3. 将腌制入味海鲜摆入烤盘，烤箱200度预热，先烤20分钟，刷酱翻面，中间铺层蒜薹，再烤25分钟，最后刷上蜂蜜，洒上欧芹烤5分钟即可。 |
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