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紫菜蛋花面
紫菜蛋花面是由鸡蛋、紫菜等制作的食物，制作难度普通。
- 中文名
- 紫菜蛋花面
- 主要食材
- 挂面、鸡蛋、紫菜
- 调 料
- 葱、姜
- 配 料
- 胡萝卜、虾米
【做法】
1、准备所需材料。
2、葱姜切末，胡萝卜切丝。
3、油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。
4、倒入适量酱油。
5、添加适量清水。
6、水沸后放入挂面。
7、放入洗净泡好的虾米。
8、洒入盐和胡椒调味。
9、倒入打散的鸡蛋液成蛋花。
10、放入紫菜。 
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