食品用香精香料
味达蕾77#鸡排浆料,鸡排鸡块猪排鸡翅鸡腿 鸡米花等增香剂
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单价: 40.00
库存: 988件
品牌: 勺尖牌
规格净重: 1000g
保质期: 1年
生产日期: 2019-01-07
执行标准: GB30616-2014
生产许可证号: SC20237082900673
生产厂家: 梁山县天发食品生物科技有限公司
卖家退换货承诺: 15日内包装无破损可退换货
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商品名:味达蕾77#  产品名称:鸡排浆料  型号: 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 食品用香精GB 30616-2014》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟肉制品(食品分类号:08.03)、复合调味料(食品分类号:12.10)既不会超标也不会超量。

功能作用:采用几十种名贵中药材和多种氨基酸经精心调配而成的

香气描述:鸡排浆料 适用于肉块上浆后直接油炸,油炸后的产品颜色金黄,表面口感酥脆,克服了大多光面油炸品口感皮软的问题,且油炸过程中吸油率低,成品口感不油不腻

主要用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿,以及鸡米花、炸鸡、串类制品等产品的预先腌制。
配料表: 天然香料、氨基酸、食盐、葡萄糖。


使用范围:预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟肉制品(食品分类号:08.03)、复合调味料(食品分类号:12.10)


使用范围:3g-10g/kg(以成品计算)


使用方法: 在油炸产品前,把浆粉和水按照5:11的比例混匀,把腌制好的鸡肉产品挂上浆粉油炸即可

 

 

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