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厂家直销天喜牌泡多源Dd无铝膨松剂机制包子转炉烧饼机器馒头

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品牌: 天喜牌
净重: 1kg
执行标准: GB26687
保质期: 2年
单价: 36.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 10023 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-09 10:41
浏览次数: 35
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公司基本资料信息
详细说明

 商品名:天喜牌泡多源D型  型号:PDY-D  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03);焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表:D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、蒸馏单硬脂酸甘油酯、酒石酸氢钾、α-淀粉酶、食用玉米淀粉。
★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03);焙烤食品(食品分类号:07.0)。 
★功能作用:采用本品加工制作的机制包子、转炉烧饼、机器馒头花卷等发酵面制品;焙烤食品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬,无铝更健康!本品结合酵母发酵,解决了机制包子“成型难”、“后发酵”等技术难题,保证了机制包子工艺的顺利进行。 
★最大使用限量:30g/kg(以干面粉计算)。机制包子、转炉烧饼等参考用量:20-30g/kg(以干面粉计算)。包子、馒头花卷等参考用量:10-20g/kg(以干面粉计算)。
★使用方法:1.将本品用沸水溶解后和入面团中。2.将本品用常温水溶解后加入面糊中。
使用须知:制作机制包子时必须用沸水溶解后添加到面团中!切记!!

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