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味达蕾80#(咔滋脆裹粉)炸鸡排鸡块鸡腿鱼排猪排

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品牌: 勺尖
单价: 39.00元/KG
起订: 1 KG
供货总量: 100 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-06 08:54
浏览次数: 19
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公司基本资料信息
详细说明

★商品名:味达蕾80#  产品名称:咔滋脆裹粉   本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 食品用香精GB 30616-2014》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。 
功能作用:采用几十种名贵中药材和多种氨基酸经精心调配而成的。 
香气描述:咔滋脆裹粉 正宗的肯德基吮指原味鸡特色,鸡肉的鲜香与裹层的多种风味巧妙结合,炸后产品呈诱人焦红色,口感松脆可口、回味无穷主要用于 炸鸡排、鸡块、鸡腿、鱼排、猪排、炸鸡、虾球、芋头块、鸡翅、鸡米花、串类制品等产品的挂浆后的裹制。 
配料表: 天然香料、氨基酸、食盐、葡萄糖。 
使用范围:各类食品(表A3中的食品类别除外) 
参考用量:3g-10g/kg(以成品计算) 
使用方法:在油炸产品前,把浆粉和水按照5:11的比例混匀,把挂上浆粉的产品再在裹粉中混匀油炸即可,可以起到起鳞片的效果 
温馨提示:1.为了提高肉制品脆嫩度,可以添加佳多美A型。2.为了提高肉制品持水性、出品率,可以添加富磷联B型。3.为了延长肉制品防腐保鲜时间,可以添加美久亭A型

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