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卷曲乳杆菌
卷曲乳杆菌是非模式菌株
- 中文学名：卷曲乳杆菌
- 属：Lactobacillus
- 原始编号：B471
- 模式菌株：非模式菌株
- 主要用途：研究；生产
| 中文名称 | 卷曲乳杆菌 |
| 属名 | Lactobacillus |
| 种名加词 | crispatus |
| 其它保藏中心编号 | |
| 来源历史 | ←中国农业科学院饲料研究所 |
| 收藏时间 | 2008-6-20 |
| 原始编号 | B471 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15131319101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 革兰氏阳性，细长杆，微弯成链出现，无鞭毛，无芽孢，菌落白色，边缘不整齐，片状，中央凸起，化能异养性，兼性厌氧，不液化明胶，可利用甘露糖，半乳糖，葡萄糖，麦芽糖，蜜二糖，棉子糖，核糖，蔗糖，海藻糖，果糖。接触酶阴性，氧化酶阴性，产酸，喜温，生长温度15-40℃，pH6.5. |
| 具体用途 | 食品生产酸乳饮料，乳酒，饲料用作添加剂，益生菌等 |
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