DBS65/ 004-2012 食品安全地方标准 苦荞醋

标准类别	地方标准	发布日期	2012-07-01
标准状态		实施日期	2013-01-01
颁发部门	新疆维吾尔自治区卫生厅	废止日期	2015-08-13
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DBS65/ 004-2012 食品安全地方标准 苦荞醋
本标准规定了苦荞醋的技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则，标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以高粱、玉米、苦荞（10%～15%）为主要原料，经固态发酵法制成的调味用苦荞食醋。
废止依据：关于废止龙须酥糖等5项食品安全地方标准的通告