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烤完发硬是什么原因?
2回答
2022-04-02 16:14
糕点、面包老化快如何预防?
1回答
2022-04-02 16:13
酵母不是厌氧菌吗?
1回答
2022-04-02 16:10
用海立美A泡制的鱼翅,干花胶效果不是很好,看看还有好的办法吗
1回答
2022-02-13 08:48
舒欣脆G用水不溶解,加白醋,一公斤舒欣脆加一公斤白醋对吗
1回答
2022-02-13 08:48
用筋力源Q做的凉粉,隔一天发硬咋回事
1回答
2022-02-13 08:48
用筋力源Q做的凉粉,隔一天发硬咋回事?
0回答
2022-01-26 09:57
海立美泡开以后加入纯净水,水应该是清澈见底的,不应该是混浊的
0回答
2022-01-25 15:42
土豆饼用哪个防腐剂?
0回答
2022-01-25 15:40
花生饼用什么能达到酥松的效果,米浆和面粉,花生米的油炸产品
0回答
2021-08-26 15:16
做鸭肠脆用哪种产品?
0回答
2021-08-25 15:36
花生米浆,和豌豆淀粉,做的花生豆腐加哪款美久亭?
0回答
2021-08-25 15:35
炸素丸子用哪个产品可以Q弹口感?
0回答
2021-08-21 15:31
筋饼烤鸭饼生产出来进冷库冷冬要求凉了不硬用什么?
0回答
2021-08-21 15:29
筋饼烤鸭饼生产出来进冷库冷冬要求凉了不硬用什么?
0回答
2021-08-21 15:25
做鱼胶 要水发 保水的 用什么产品?
0回答
2021-08-18 14:44
添加剂在食品中经过高温它们的生成物都是什么,还是原来的成分吗
0回答
2021-08-18 11:22
煎饼果子里面的炸的脆片,用的散装的泡多源A.炸出来不酥脆?
0回答
2021-08-18 11:22
泡多源+面欣酥b一起使用的比例是多少?
0回答
2021-08-18 11:20
有什么材料可以使牛蛙的肉结实一点?
0回答
2021-08-18 11:20
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