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食品技术
烙饼过程你可能会，但关键配料你没用过
2022-04-09
337次播放
大厨卤鸡爪就是不一样，口感脆嫩，烂肉好咬，原来加了这个配料！
2022-04-07
361次播放
自己做的烩面老是没有别人的好，原来缺少关键配料筋力源！
2022-04-07
514次播放
家庭制作葱油饼与饭店厨师做的葱油饼有什么区别？
2022-04-07
413次播放
梁山话教你制作透明洁白、筋道爽滑又耐煮的馄饨皮小白也能学会！
2022-04-05
435次播放
凉皮有黄也有白，不是加色素，先来看看黄色凉皮怎么做的！
2022-04-05
494次播放
蒸面筋都会，可是你知道商业做法吗？不干硬还蓬松！
2022-04-05
527次播放
炸花生都会做，但是商业做法你还真不一定知道！
2022-04-02
434次播放
快餐店里的发面葱油饼为啥这么蓬松，凉了还不发硬？
2022-04-02
416次播放
商用水饺配方如此简单！看完你就知道了。
2022-04-01
585次播放
饭店里的手擀面怎么做那么好吃？原来有秘诀！
2022-04-01
606次播放
炸酥肉完整过程，有两个你没想到配料！
2022-04-01
523次播放
炸糖糕其实没那么难，关键是要买到一种配料！
2022-04-01
501次播放
大厨手把手教做松软大麻花，神秘配料全泄露！
2022-04-01
520次播放
都说空心麻圆很难做，其实是缺少关键配料！你想到了吗？
2022-04-01
593次播放
玉米窝头、豆面杂粮窝头不蓬松原因找到了！
2022-04-01
562次播放
包子花卷又白又大、凉了不发硬，用的是泡打粉还是泡多源？
2022-03-31
401次播放
卖的凉粉筋道爽滑Q弹，自己做的怎么不行？
2022-03-29
378次播放
猪肚涨发，大厨加了啥？看完你就知道了！
2022-03-27
322次播放
猪大肠直接煮？大错特错！看看大厨怎么做！
2022-03-27
639次播放
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