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日式汉堡牛肉
日式汉堡牛肉是一道美食，主要制作材料有牛肉。
- 中文名
- 日式汉堡牛肉
- 主要食材
- 牛肉，洋葱
主料
牛肉 (250g) 洋葱 (半个)鸡蛋(一个) 面包糠 (适量)
调料
盐 (适量) 酱油 (适量) 糖 (适量) 番茄酱 (适量) 黑胡椒 (适量)厨具
平底锅做法
1材料。2把洋葱（半个）切成碎末。
3放入锅中炒。
4炒至金褐色，放入碗里。备用。
5开始捏牛肉馅。
6捏成这样。
7加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。
8然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。
9全部捏均匀。
10在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。
11在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
12在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。
13完成!!
14酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。
15撒上黑胡椒。大功告成!! 
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