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贝壳意面
- 中文名：贝壳意面
- 主要食材：贝壳面，白酱
用料
| 材料 |
用量 |
| 贝壳面 | 若干 |
| 白酱 | 适量 |
| 红酱 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 牛至叶 | 少许 |
| 牛肉料 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
做法
| 1. 水烧开后煮贝壳面，小火10分钟以上，煮熟后用冷水冲后沥干备用 |
| 2. 用少许油把牛肉粒和青豆炒香 |
| 3. 加入白酱加红酱，少许盐调味，可适当加一点牛至叶末提香，如觉得太干可加入一些清水或高汤 |
| 4. 随后把备用的贝壳面加入酱中翻炒均匀后出锅 |
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