| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-03-26 |
| 标准状态 |  |
实施日期 | 2010-12-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 暂无 |
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标准介绍
GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳
本标准代替GB 13102-2005 炼乳卫生标准以及GB/T 5417-2008 炼乳中的部分指标，GB/T 5417-2008 炼乳中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准适用于淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。
GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳
本标准代替GB 13102-2005 炼乳卫生标准以及GB/T 5417-2008 炼乳中的部分指标，GB/T 5417-2008 炼乳中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准适用于淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。
