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QB 2246-96 食品添加剂 瓜尔胶

日期:2019-07-03     浏览:197    下载:83     体积:193.41K     评论:0    
 
标准类别 轻工标准 发布日期 1996-10-11
标准状态   实施日期 1997-07-01
颁发部门 中国轻工总会 废止日期 2017-03-24
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标准介绍
QB 2246-96 食品添加剂 瓜尔胶
本标准规定了食品添加剂—瓜尔胶的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。
本标准适用于从热带豆科草本植物—瓜尔豆【Cyamops tetragonoloba(L.)Taub.】种子经破碎,去其种皮、子叶(胚芽)后取其胚乳加工精制而成的天然植物胶。其主要成分为半乳甘露聚糖,在食品工业生产中用作增稠剂、稳定剂等。
废止依据:工信部发布废止150项行业标准以及354项强制标准转化推荐标准的公告 2017年第11号
 
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