GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

标准类别	国家标准	发布日期	2016-12-23
标准状态		实施日期	2017-06-23
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局	废止日期	暂无
勺尖网免责声明	本标准在网上采集，仅供参考，不具法律效力，也不承担失误法律责任！

标准介绍

GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
本标准代替GB/T 5009.9-2008《食品中淀粉的测定》、GB/T 5514-2008《粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定》、GB/T 9695.14-2008《肉制品 淀粉含量测定》。
本标准规定了食品中淀粉的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定,但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）