胡椒盐粉怎么做？胡椒盐粉商业配方工艺

配方：盐15克、味达蕾901号10克、白胡椒粉10克、红椒粉2克、五香粉1克、沙姜粉2克、甘草粉2克、肉桂粉2克

工艺：将所有粉末类原料过60目筛，去除结块颗粒，确保混合均匀度。先将盐与味达蕾901号干拌均匀加入白胡椒粉、红椒粉继续搅拌

最后加入五香粉、沙姜粉、甘草粉、肉桂粉，搅拌至色泽一致混合好的粉末密封静置2小时，使香料风味充分融合（夏季需冷藏静置）

注意事项：研磨后需充分搅拌，确保胡椒与其他调料分布均匀，避免局部过咸或过辣。装入干净玻璃瓶或密封罐，存放于干燥阴凉处，避免吸湿结块。使用干净干燥的勺子取用，防止水分或杂质进入导致变质。

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