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酶制剂在油炸制品中能起什么作用	1回答	2019-07-29 16:38
和凉皮长得很像但吃起来比凉皮脆很多，口感很好的是叫什么？？	1回答	2019-07-29 16:38
没带皮的五花肉炸不上色，炸金黄就老了，怎么样上色快有金黄色	1回答	2019-07-29 16:36
买的冷面用冷水泡多久可以煮	1回答	2019-07-29 16:36
面碱放面条里有什么作用?	1回答	2019-07-29 16:35
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糯米粑粑为什么总是会彭胀例开	1回答	2019-07-29 16:33
馒头里有一点铁尖咽了下去怎么办	1回答	2019-07-29 16:32
做糯米香酥条（加了少量大米粉、碱）怎么能让外酥里糍	1回答	2019-07-29 16:32
凉皮机做出来的凉皮和手工做出来的凉皮哪种口感更好一些？	1回答	2019-07-29 16:31
粗的过桥米线怎么煮出来都是断的	1回答	2019-07-29 16:31
你好，在高温的情况下，什么添加剂能代替焦亚硫酸钠	1回答	2019-07-29 16:31
仙草粉添加剂，冰凉味的就是薄荷那种冰凉的感觉！	1回答	2019-07-29 16:30
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我是做粥的请懂的人告诉我用什么添加剂才能使粥粘稠不沉淀	1回答	2019-07-29 16:29
做铁板香豆腐怎样切豆腐不易烂	1回答	2019-07-29 16:29
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