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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-29 16:40   关注：566   回答：1

蒸馒头为什么会变小

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-29 16:40
【  馒头收缩、塌陷原因  】 1  没熟。中间如果有面没熟，它们在冷却后会互相粘连，所以会造成塌陷 2  火太大蒸过头了，也会塌陷，而且会伴随表面皱皮
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