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海立美泡开以后加入纯净水，水应该是清澈见底的，不应该是混浊的	0回答	2022-01-25 15:42
土豆饼用哪个防腐剂？	0回答	2022-01-25 15:40
富磷联A浸泡、炖煮鸡爪后需要焖多长时间才能离骨？	1回答	2022-01-14 19:03
添加了佳多美F，有时候血块还是容易碎裂，怎么回事？	1回答	2022-01-14 19:01
青岛炸脂渣，你们有什么好的食品添加剂？	1回答	2022-01-11 15:29
海鲜防腐保鲜加哪个防腐剂？	1回答	2022-01-09 11:37
客户想让鸭血变硬着点，能穿成串，得怎么做？	2回答	2022-01-09 09:16
筋力源F和碱一起用起冲突吗？	1回答	2022-01-08 15:52
做出来的河粉不光滑什么问题？	1回答	2022-01-05 14:26
泡多源D做的包子能速冻吗？	2回答	2022-01-05 14:25
筋力源T做鲜粉条，时间长了会黏在一起吗？	2回答	2022-01-03 10:46
冷库的血用佳多美F温水溶解后加进去，半小时后不成块，什么原因	2回答	2022-01-03 10:43
冷冻水饺皮筋力源L和筋力源V混合使用可以吗？	2回答	2022-01-03 10:41
20%米粉80%玉米淀粉做吸管，烘干后要求不断裂用什么？	1回答	2022-01-03 10:40
做面筋用筋力源R或者V可以吗？	2回答	2022-01-09 21:42
煮骨头肉过一夜肉变红加点美久亭A可以防止变红吗？	1回答	2022-01-03 10:37
做粉丝加什么才能更透明，而且上冻冻不白	2回答	2022-01-03 10:36
海藻酸钠做成海蜇丝找白矾代替品，用什么？	1回答	2022-01-03 10:26
豆制品防腐保鲜，，除了美久亭B还有其它的吗	1回答	2022-01-03 10:20
锅包肉，凉了发哏需要加什么？	1回答	2022-01-03 10:18

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