泡多源可以用水调匀后在和面吗？_食品技术知识_天喜问答_勺尖网-梁山县味达蕾食品有限公司自营购物网

匿名	收藏 \| 举报 2019-07-11 22:44 关注：411 回答：1 泡多源可以用水调匀后在和面吗？已关闭悬赏分：0 广告

匿名	举报 2019-07-12 10:32 你好，一般情况下，泡多源要与面粉干拌均匀使用，因其部分成分不溶于凉水，再加之它属于遇热产生气体的复配膨松剂，所以不适合直接用冷热水溶解使用。

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