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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-26 22:10   关注：472   回答：1

做水豆腐怎样加入魔玉胶

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-26 22:10
你好，做水豆腐不加食用胶，要在煮浆时加筋力源N型，豆腐才能凝固结实、出品率高，不宜碎裂。
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