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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-26 23:22   关注：262   回答：1

无矾油条一斤面粉需要多少水,大泡打粉几克

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  • 匿名
举报 2019-07-26 23:22
你好，做无矾油条要想蓬松个大饱满、外酥里软、凉了不发硬，必须使用食用盐和泡多源A发酵才行，同时还要注意油炸火候和发酵时间。
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