油条炸不好跟料有关系吗_食品技术知识_天喜问答_勺尖网-梁山县味达蕾食品有限公司自营购物网

匿名	收藏 \| 举报 2019-07-12 15:27 关注：500 回答：1 油条炸不好跟料有关系吗已关闭悬赏分：0 广告

匿名	举报 2019-07-12 15:52 你好，油条不蓬松与膨松剂有关，也与发酵有关。炸油条技术其实很简单，和面时加点食用盐、泡多源，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。试试吧。

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