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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-27 17:06   关注：390   回答：1

油条发酵时间长了会怎样

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-27 17:19
你好，油条面坯发酵时间太长就会拉断，一般使用无矾油条膨松剂泡多源A型发酵时间12-24小时比较合适，油条蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。
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