推广 热搜： 泡多源A  筋力源  富磷联  泡多源  舒欣脆  凉皮  美久亭  面欣酥  豆腐  小麦 
首页 > 天喜问答 > 食品技术知识
  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-27 21:07   关注：396   回答：1

您好！泡多源什么时候加入面筋？怎么操作？

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
广告
  • 匿名
举报 2019-07-27 21:23
你好，将湿面筋用擀面杖捣几个窟窿，放入泡多源Q溶液，然后揉揣均匀，发酵8-12小时，再蒸，面筋蓬松饱满，凉了不发硬。
0 条相关评论
相关信息
查看更多相关信息>>>

网站首页  |  天喜智能服务  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报