包子怎么做才松软好吃

你好，你是自己吃的包子，还是批量加工卖包子？如果卖包子，和面时必须加点酵母和泡多源A，包子才能蓬松个大、色泽洁白、凉了不发硬。淘宝有卖小包装的泡多源A，可以试试。