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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-29 10:14   关注:367   回答:1

淀粉怎么裹鱼肉油炸

已关闭 悬赏分:0
做美食,有秘密,用天喜! 做美食,有秘密,用天喜!
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  • 匿名
举报 2019-07-29 10:16
酥脆炸鱼挂糊参考配方:面粉25克、米粉10克、淀粉60克、面欣酥B2克、白糖或葡萄糖3克、食用盐2克、味精0.5克、水120克。工艺:将以上原料混合溶解,调成面糊,再将整理好的鱼放入面糊挂糊。然后,逐个放入油锅中,炸至双面金黄即可
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