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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-29 15:25   关注：471   回答：1

做鲜面条用劲力源F和H比例是多少

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-29 15:55
你好，五十斤面加食用盐1-2两，筋力源F型1-1.5两，筋力源H型1.5-2.5两。不过筋力源F用温水溶解后添加，筋力源H拌入干面粉使用，面条筋道耐煮。
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