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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-30 09:54   关注：433   回答：1

面皮怎么做

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-30 22:26
可以先将筋力源D用10-20倍凉水搅拌溶解2小时以上，然后搅拌加入酿制(或调制)好的面浆中。 工艺流程：和面→洗面→沉淀→发酵→糍面→擀面→蒸皮→调味
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