猪头肉加什么化学品可以煮的很烂熟_食品技术知识_天喜问答_勺尖网-梁山县味达蕾食品有限公司自营购物网

匿名	收藏 \| 举报 2019-07-13 13:14 关注：435 回答：1 猪头肉加什么化学品可以煮的很烂熟已关闭悬赏分：0 广告

匿名	举报 2019-07-13 14:22 你好，炖煮肉类不能乱用添加剂，可以合法规范使用复配食品添加剂富磷联B，先将猪头肉用富磷联B浸泡腌制后炖煮，肉质脆嫩多汁、非常好咬，出品率高，烹调不收缩。

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