湿米线如何泡才精道

筋道耐煮的米线不是泡出来的，是否筋道耐煮由加工配方工艺决定的，和面时加点食用盐、筋力源C等米线安全合法，口感筋道，比较耐煮，不断条。非法使用硼砂、明矾、防腐剂、增白剂等加工米线是违法犯罪行为！