做烧饼都需要什么配料

你好，做那种烧饼？烧饼种类很多。外酥脆内松软芝麻大烧饼（缸炉、吊炉、铁板）制作配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥A50-100克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5.5斤。