煎饼果子里的薄脆怎么做

面粉1000克、食用盐8克、面欣酥A10克、水400克。工艺：将食用盐、面欣酥、面粉依次搅拌加入水中，和成面团，醒发20分钟，轧成饼，切成长方形，放入190度油锅炸到酥脆。