老香发油条不起在网上买了老香发

你好，油条不蓬松主要原因在膨松剂和发酵工艺，当然有办法解决，可以问问厂家技术人员。炸油条技术其实很简单，在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂泡多源A，然后给泡多源厂家梁山天喜要份技术资料，自己练习一下手法，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。