推广 热搜: 泡多源A  筋力源  富磷联  泡多源  舒欣脆  凉皮  美久亭  面欣酥  豆腐  小麦 
  • 匿名
收藏  |   举报 2020-05-17 11:15   关注:1474   回答:2

当天没有用完的面团油条店如何存放

已关闭 悬赏分:0
做美食,有秘密,用天喜! 做美食,有秘密,用天喜!
广告
  • 匿名
举报 2020-05-17 11:16
如果当天和好的面没有用完,应存放在冰箱的保鲜室内,温度要0~10℃,第二天炸油条时最好提前取出放在室温环境中,让面团的温度回升到室温再开始制作,否则会因面团内部温度偏低造成炸出的油条内部发粘有不熟的口感,表皮发硬、味道发酸、油条吸油、口感差、不起个等现象!
举报 2020-05-21 08:03
如果当天和好的面没有用完,应存放在冰箱的保鲜室内,温度要0~10℃,第二天炸油条时最好提前取出放在室温环境中,让面团的温度回升到室温再开始制作,否则会因面团内部温度偏低造成炸出的油条内部发粘有不熟的口感,表皮发硬、味道发酸、油条吸油、口感差、不起个等现象!详情请联系13054998568(电话微信同号 )
0相关评论
相关信息
查看更多相关信息>>>

网站首页  |  天喜智能服务  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报