猪肉煮熟泛红怎么解决？_食品技术知识_知道_勺尖自营购物网-味达蕾食品（山东）有限公司

匿名	收藏 \| 举报 2022-05-08 18:02 关注：367 回答：2 猪肉煮熟泛红怎么解决？已解决悬赏分：0 - 解决时间 2022-05-09 18:30 广告

支持(0) | 反对(0) | 举报 2022-05-09 17:49

猪肉煮熟后泛红和猪吃的饲料有关系。可以加点白醋试试。煮猪肉时加富磷联B口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、出品率高、不易变色、烹调不易收缩、冷冻不干缩。

我是天喜厂家销售部经理田保春，技术咨询或购买请联系，电话微信同号13153788239-15053769720

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知道专家	举报 2022-05-09 17:26 饲料造成，与牛肉变色一样。

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