推广 热搜： 泡多源A  筋力源  富磷联  泡多源  舒欣脆  凉皮  美久亭  面欣酥  豆腐  小麦 
首页 > 知道 > 食品技术知识
  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-19 09:30   关注：228   回答：1

和油条面时放多少起酥油

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
广告
  • 匿名
举报 2019-07-19 14:50
你好，要根据膨松剂来确定，不同膨松剂添加起酥油不同。必须使用无矾油条膨松剂泡多源A发酵，油条蓬松个大饱满、外酥里软，凉了不发硬，就要添加2-8%起酥油。
0 条相关评论
相关信息
查看更多相关信息>>>

网站首页  |  天喜名师-智能数字人  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报