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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-07 20:19   关注：415   回答：1

为什么干海参发完后表层是小颗粒状的,盐渍发完表层是光滑的?

已关闭 悬赏分：0
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  • 匿名
举报 2019-07-07 20:19
你好，可能前期海参处理方式不一样，发制海参要加点〔海立美A〕，海参口感糯脆，蓬松个大，饱满有弹性，烹调不收缩。
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