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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-22 16:35   关注：336   回答：1

为什么我家的机器做出来的烤冷面发碎

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-22 16:35
你好，冷面碎裂不是机器原因，是你的配方配料结构不合理，和面时加点食用盐、筋力源B型，冷面筋道爽滑、柔韧有弹性，不碎裂。
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