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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-22 20:59   关注：292   回答：1

磨芋豆腐高温烝后出水怎么解决?

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-22 21:00
你好，魔芋豆腐要在煮浆时加点天喜新型豆腐凝固剂筋力源Z，才能凝固迅速，结实硬挺，不宜出水。淘宝有卖小包的天喜新型豆腐凝固剂筋力源Z，可以少买点试试，花不了多少钱。
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