麻花机的评论 麻花机做出的麻花软硬度怎么样

你好，麻花的软硬度与机器有点关系，但更关键是复配食品添加剂〔泡多源〕和〔面欣酥〕的使用。和面时加点泡多源，麻花蓬松个大、口感松软。和面时加点面欣酥，麻花蓬松个大，口感酥脆。