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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-23 14:33   关注：373   回答：1

请问为什么碳火烤饼冷了之后面硬而不是变酥

已关闭 悬赏分：0
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  • 匿名
举报 2019-07-23 14:33
你好，要在和面时加点起酥油、面欣酥A等，烤饼才能蓬松酥脆，凉了不发硬。淘宝有卖小包装的面欣酥，不贵。
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