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食品技术知识
匿名
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2019-07-10 11:10 关注:
219
回答:
2
怎样存放头一天的面条,才不发黑
已关闭
悬赏分:0
广告
匿名
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2019-07-10 11:11
你好,面条发黑是加碱造成的,可以使用食用盐、筋力源F、美久亭F等,面条筋道耐煮,不发酸不变色。
匿名
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2019-07-10 16:04
发黑可能有点变质,可以试一下美久亭G,可以防止食品腐败变质,延长食品保质期
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