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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-24 10:20   关注：223   回答：1

新手学做豆腐脑一斤豆子兑多少水多少内脂

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-07-24 10:25
你好，做豆腐脑用内酯容易发酸，不如使用豆立固A，豆腐脑凝固结实、不宜发酸，洁白细嫩。用量一般为十斤干豆加0.25-0.3斤豆立固，加水量80-90斤。
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