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佳多美K;软麻花油炸汉堡面包速冻奶黄包豆沙包花卷等松化改良剂

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规格净重:  1千克
保质期:  2年
生产日期:  
执行标准:  GB26687
生产许可证号:  SC20337083200037
生产厂家:  山东省梁山县天喜食品配料有限公司
单价: 18.50
品牌: 天喜牌
销量: 累计出售 0
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人气: 已有 137 人关注
更新: 2023-08-10
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公司基本资料信息
 

★商品名:天喜牌佳多美K型  产品名称:佳多美牌复配膨松乳化酶制剂6 型号:JDM-K  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、膨化食品(食品分类号:16.06)既不会超标也不会超量。
★配料表:
碳酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、单、双甘油脂肪酸酯、维生素C(抗坏血酸)、木聚糖酶、α-淀粉酶
★应用范围:
油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、膨化食品(食品分类号:16.06)

★功能作用: 本品用于油炸汉堡、面包、牛角包、速冻包子、馒头、面团、花卷、奶黄包、月饼、雪米糠、面包糠、辣条等食品,可以起到乳化、膨松、抗氧化等作用,改善食品细腻度和口溶性,保持食品形态、易于面团延展。
★最大使用量:
25g/kg(以成品计算)

★使用方法:1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后搅拌加入原料中。
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。

★应用资料:
(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)






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