天喜牌面欣酥A油条烧饼烙饼锅盔肉夹馍白吉馍等膨松剂

★天喜牌面欣酥A型  产品名称：面欣酥牌复配乳化增稠膨松剂  型号：MXS-A  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表：碳酸氢钠、酒石酸氢钾、硫酸铝钾、焦磷酸二氢二钠、单,双甘油脂肪酸酯、黄原胶、食用玉米淀粉。
★应用范围：裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)。
★功能作用：采用〔面欣酥A型 〕加工制作的油条、烙饼、烧饼、油炸饼、锅盔等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软，保型不易塌陷。〔面欣酥A型 〕代替香甜泡打粉使用，不宜铝超标！ 〔面欣酥A型〕还可用于壮馍、双桥烧饼、香葱烤牌、五香烧饼、香酥烧饼、潼关馍、菜饼、锅贴、酥皮馅饼、酥脆大油条、掉渣烧饼、夹馅烧饼、Z博炒锅饼、酥脆菜盒、酥脆肉盒、奥尔良鸡肉饼、油包子、油旋饼、油酥烧饼、梅干菜肉饼、烫面酱香饼、新疆芝麻馕、烤馕包肉、紫米饼、老北京糖火烧、军屯锅盔、葱油饼、葱油烤排、炒锅饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、砍馍、油炸饼、空心烧饼、猪肉馅饼、缸炉烧饼、肉火烧、芝麻馕、糖酥饼、酥脆牛肉馅饼、豆腐渣酥脆芝麻大烧饼、香酥千层烤饼、牛肉馅烧饼、糖馅酥皮火烧、牛肉锅盔、酥脆肉锅盔、老婆饼、油酥烧饼、盘丝黄金饼、韭菜馅锅盔、韭菜盒子、麻将烧饼、梅干菜锅盔、香酥千层大饼、鞋底饼、牛舌饼、香酥驴肉火烧、香酥千层饼、潼关馍、牛肉酥饼、水浒发源地炊饼、肉盒、肉壮馍、发面酥饼、水晶锅贴、菏泽烧饼等。
★最大使用限量：10g/kg(以成品计算)。
★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用25-30℃温水溶解后加入面团或面糊中。
★温馨提示：1本品含有明矾(硫酸铝钾)，超量使用会导致铝含量超标！2.油炸面制品防腐保鲜可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。 3.焙烤面包、糕点防腐保鲜可以添加0.2%美久亭F或0.3%美久亭Q型。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。

★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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