七彩滴11号；熏卤豆腐干，煎猪排，肉串，着色剂

★商品名：天喜牌七彩滴11号  产品名称：七彩滴牌复配着色剂7   型号：QCD-11  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的豆干再制品（食品分类号：04.04.01.03）、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品（食品分类号：05.01）、糖果（食品分类号：05.02）、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉（食品分类号：06.03.02.04）、调理肉制品(生肉添加调理料) （食品分类号：08.02.01）、酱及酱制品（食品分类号：12.05）、复合调味料（食品分类号：12.10）既不会超标也不会超量。

★配料表：辣椒红、焦糖色（普通法）、食用玉米淀粉。

★应用范围：豆干再制品（食品分类号：04.04.01.03）、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品（食品分类号：05.01）、糖果（食品分类号：05.02）、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉（食品分类号：06.03.02.04）、调理肉制品(生肉添加调理料) （食品分类号：08.02.01）、酱及酱制品（食品分类号：12.05）、复合调味料（食品分类号：12.10）。

★功能作用：本品用于 速冻或非速冻牛肉串（生制品）、速冻或非速冻猪肉串（生制品）、速冻或非速冻鸡肉串（生制品）、速冻或非速冻煎牛排（生制品）、速冻或非速冻牛柳（生制品）、速冻或非速冻猪排（生制品）、速冻或非速冻调理肉制品（生制品）、牛肉辣酱、鸡肉辣酱、猪肉辣酱、炸豆腐干、卤豆腐干、熏豆腐干、巧克力、水果糖等豆干再制品、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品、糖果、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、调理肉制品(生肉添加调理料) 、酱及酱制品、复合调味料，起到色泽红亮的作用，增强食欲 。

★最大使用量：0.25g/kg(以成品计算)。

★使用方法：将本品用凉开水溶解后添加。

★温馨提示：如果要求食品颜色为黑红色，可以使用七彩滴7号，也可以根据客户需要调整配方比例。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。