海立美C型冷冻鱿鱼等无磷水产品改良剂保水剂护色剂嫩化剂

★配料表：碳酸氢钠、谷氨酰胺转氨酶、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸 、海藻糖。
★应用范围：各类食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。

★功能作用：〔海立美C型〕可用于冷冻鱿鱼、冷冻八爪鱼、冷冻鲍鱼、冷冻多宝鱼、冷冻黄花鱼、寄居蟹等无磷水产品和各类食品，起到保水、嫩肉、酸度调节、抗氧化、膨松、护色、稳定和凝固等作用。〔海立美C型〕适用于无磷肉制品和水产品腌制工艺、滚揉工艺、注射工艺、水发工艺、喷涂工艺。〔海立美C型〕还可用于无磷烤鸡翅、无磷炸鸡爪、无磷炸鸡翅、无磷烤鸡翅、无磷卤鸡爪、速冻无磷烤鸡翅、无磷烤鸡翅、无磷烤肠、无磷小酥肉、油炸大酥肉、卤鸡爪、无磷鸡排、无磷鸡米花、无磷鸡柳、无磷脆皮鸡肉圈、烤肠、烤鸡翅、四喜丸子等。
★最大使用量：按生产需要适量添加。建议使用量：2-5%（以成品计算）

★使用方法：1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后添加。3.将本品用常温水溶解后注射或腌制。
★温馨提示：
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
 

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