为什么大厨做的油炸虾仁皮脆肉嫩、蓬松个大?
煎饼果子薄脆也叫果篦儿,嘎嘣脆,是这样做的!
炸菜丸子还有窍门,真没想到!看看大厨怎么做的。
传统做手工麻花加碱法已经淘汰了!
不是师傅没教你,而是天喜又研发出了油条新配料
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