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胡椒基丙酮
胡椒基丙酮，一种有机化学物质，分子式：C10H10O3。
- 中文名
- 胡椒基丙酮
- 英文名
- Piperonylacetone
- 化学式
- C11H12O3
- 分子量
- 192.22
- CAS登录号
- 55418-52-5
- EINECS登录号
- 259-630-1
基本信息
中文名称：胡椒基丙酮
中文别名：3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮; 1-(3,4-亚甲二氧基苯基)-2-丙酮; 胡椒基甲基酮; 4－亚甲二氧基苄基甲基酮
英文名称：Piperonyl methyl ketone
CAS号：4676-39-5
安全信息
海关编码：2932999099
分子结构数据
1、摩尔折射率：51.25
2、摩尔体积（cm3/mol）：163.5
3、等张比容（90.2K）：423.8
4、表面张力（dyne/cm）：45.1
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:3
6.拓扑分子极性表面积35.5
7.重原子数量:14
8.表面电荷:0
9.复杂度:215
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1.如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。
2.质白色结晶体，具有甜的茴香、花香香气。结构类似覆盆子酮，故有显著的覆盆子果的甜香和木香。
贮存方法
保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
生态学数据
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