排骨鸡排腌料怎么做？排骨鸡排腌料商业配方工艺

配方：泡多源E型10克、盐10克、鸡精10克、奶酪粉20克、面粉10克、咖喱粉10克、沙茶酱10克、米酒10克、水适量

工艺：将所有腌料材料准备好，包括泡多源E型、盐、鸡精、奶酪粉、面粉、咖喱粉、沙茶酱、米酒以及水等。将所有材料放入一个足够大的容器中，搅拌均匀，确保所有调料充分融合。将排骨放入已搅拌均匀的腌料中，确保排骨充分吸收腌料的味道。腌制时间根据需求和排骨的大小而定，直至排骨入味。

注意事项：确保所有使用的材料都是新鲜的，特别是排骨，应选择肉质鲜嫩、无异味的排骨。在搅拌腌料时，要确保所有调料充分融合，以便排骨能够均匀吸收腌料的味道。腌制时间不宜过短，以确保排骨充分入味。但也不宜过长，以免排骨变得过咸或变质。

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